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"Alles schmeckt gut, was man mit guten Erinnerungen verknüpft"

Junge Eltern sind oft ratlos, wenn ihr Kind kein Gemüse oder Obst essen will. Schließlich will man den Nachwuchs ja ausgewogen ernähren. Ernährungspsychologin Katja Kröller rät im Interview zu Entspannung am Esstisch. Und zu Hartnäckigkeit - aber im guten Sinne.

  • Schmeck das Bioland!

    Mal wieder richtig gut essen gehen? Bei unseren Gastronomie-Partnern gibt es Gerichte in höchster Bioland-Qualität mit viel Liebe zum Kochhandwerk. Adressen? Finden Sie hier.

  • Zeitreise im Bioland - Fotoaktion bei Instagram

    Vergangenheit, Gegenwart, Zukunft - in diese drei Dimensionen nehmen unsere Landwirte aktuell ihre Follower auf dem sozialen Fotonetzwerk Instagram mit. Unter dem Schlagwort #Biolandchallenge2019 zeigen sie Einblicke in ihre Höfe, ihren Alltag, ihre Werte. Lesen Sie mehr hier

  • Bioland auf IGW und Biofach

    Anfang des Jahres wird es bei Bioland noch etwas trubeliger als sonst. Die beiden wichtigsten Messen stehen an: die Internationale Grüne Woche in Berlin und die Biofach in Nürnberg. Lesen Sie hier mehr.

Rezeptblog

Weißkraut-Kartoffelstrudel

Zum Winter gehören deftige Kohlgerichte einfach dazu. Das aktuelle Rezept, das uns das BIO HOTEL Rose zur Verfügung gestellt hat, peppt den saftigen Weißkrautstrudel mit frischem Rote-Bete-Orangen-Gemüse auf. Mal probieren? Hier geht's zum Rezeptblog.