Start

Die Latte ist gelegt

Mit seiner Zukunftsstrategie ökologischer Landbau (ZÖL) will Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) Impulse für mehr heimisches Bio setzen. Das Ziel der Nachhaltigkeitsstrategie "20 Prozent ökologischer Landbau" holt er damit, so sagt er, aus seiner Verstaubtheit heraus. Ein klares Bekenntnis für mehr Biolandbau in Deutschland.

Rezeptblog

Linsen-Lauch-Pasta

Ann-Kathrin Spiegel hat mit der LinsenPasta das beste aus zwei Essenswelten vereint. Die Kombination aus Hülsenfrüchten und Getreide ist nicht nur lecker sondern versorgt den Körper mit allen essentiellen Aminosäuren, also den Eiweißbausteinen die der Körper selbst nicht herstellen kann.

Zu den Rezepten