Fachberatung Kartoffelbau

Kartoffelblüte

Jahr für Jahr stellt uns der Witterungsverlauf im ökologischen Kartoffelanbau vor neue Herausforderungen. Oft sind es nur wenige Maßnahmen, die dazu beitragen, Ertrag und Qualität der Kartoffeln zu verbessern.

Das können wir für Sie tun:

Grundlagenberatung
Ob Fruchtfolge, langfristige Abwehr von Schädlingen, Betriebswirtschaft, Anbau- und Vermarktungsstrategien - wir entwickeln mit Ihnen die richtige Strategie.

Vorbereitung der neuen Saison
Jede Anbausaison ist eigen und will gut vorbereitet werden. Wir geben Ihnen Tipps zu Sortenwahl, Pflanzgutbonitur, Pflanzgutvorbereitung, Vorkeimung und Pflanzbettbereitung.

Vegetationsbegleitung
Während der Saison organisieren wir Feldbegehungen zu den Themen Auflaufsituation/-krankheiten, Nährstoffversorgung, Krautfäule, Käfer, Krautregulierung und Abreifesteuerung.

Lagerführung
Zur Nachernte erhalten Sie von uns alle notwendige Informationen zur Einlagerung, Aufbereitung, Lüftung, Trocknung, Kühlung und den Umgang mit Problempartien.

QM Kartoffeln
Im Anschluss an die vegetationsbegleitende Beratung werden nach der Ernte Proben gezogen und bonitiert. Die Bonitur dient zusammen mit den Anbaudaten als Grundlage für ein reflektierendes Beratungsgespräch im Winter.

Weitere Beratungsangebote sind: